
Cappuccino
Espresso, leite vaporizado e uma camada de espuma fina, cacau por cima se quiser.
R$ 12,00
Estamos celebrando 1 ano da Brew & Coffee — obrigado por fazer parte dessa história.
1 ano de café · Maio 2026 · Vila Madalena
Cafeteria de bairro com cafés especiais torrados na semana, doces que saem do forno antes do sino tocar e sanduíches feitos sem pressa.
feito em fogo brando

hoje, na vitrine
Croissants quentinhos · Yirgacheffe novo · Brownie de flor de sal
Populares · da casa

Espresso, leite vaporizado e uma camada de espuma fina, cacau por cima se quiser.
R$ 12,00

Folhada em manteiga francesa, fermentação lenta de 48 horas. Quebra na primeira mordida.
R$ 14,00

Milkshake de chocolate, Nutella, sorvete de baunilha. Drip de chocolate na borda do copo.
R$ 19,00

Pão integral, abacate amassado com limão, ovo poché, pimenta-do-reino moída na hora e sementes de gergelim.
R$ 28,00

Matcha cerimonial peneirado, leite vaporizado e um toque de mel da serra.
R$ 18,00

Base de biscoito amanteigado, creme suave e raspas de limão siciliano.
R$ 16,00
Próximos · agenda
Acústico nas sextas, degustação aos sábados de manhã. Tudo de graça, só por café.
Lulu Joia · voz e violão
Bossa lenta e canções de varanda. Entrada franca, mesa por ordem de chegada.
20:00
Microlote da Etiópia · safra 2026
Notas de jasmim e mel cítrico em três métodos: V60, prensa francesa e cold brew. Vagas limitadas.
10:00
Edição limitada com cardamomo e laranja
Apresentação da nova receita pelo Tomás. Brinde com biscoito de azeite da casa.
19:00

Quem somos
Ela voltava da Itália depois de cinco anos puxando portafiltro; ele baixou da serra da Mantiqueira com um saco de microlote debaixo do braço. Encontraram um casarão dos anos 50 na Rua Aspicuelta com o aluguel certo e a luz da tarde no balcão.
Hoje a Brew é um café feito devagar, no jeito de bairro mesmo — gente passa, senta, fica. A vizinha dona Lúcia ainda traz manjericão da janela dela.
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